El xai a taula. El cordero a la mesa.

Ayer tuvo lugar la presentación del libro en la biblioteca de Manlleu, Barcelona. En el centro Rosa March, autora del libro. A la izquierda Núria Silvestre, directora de la biblioteca. Y una servidora a la derecha,fui la encargada de hacer la introducción del mencionado libro. 113 recetas de como cocinar el cordero. Desde la mas tradicional a la más exotica. Para chuparse los dedos.Fotografia gentileza de Joan Arimany.